第 553 期文章

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关于冷眼热肠的真空瓶

▲Hammerstone Green锤纹绿是Stanley代表的经典色之一,表面处理抗刮又增加摩擦力▲Hammerstone Green锤纹绿是Stanley代表的经典色之一,表面处理抗刮又增加摩擦力

除了装食物,真空保温瓶原来早年这样用

真空保温瓶的发展进程,源于1892年,物理学家詹姆士·杜瓦(James Dewar)发明储存液态气体的真空容器。如果以前有好好读书就会知道,热的传递分为热传导与热辐射两种途径。杜瓦在储存实验所需气体或液体时,必须解决因为空气热传导,产生无法保持温度造成物质形态不稳定的状况。因此杜瓦将盛装用瓶设计成内外双层,并将隔层内的空气抽空成为真空状况借此隔绝热传导。不过这还是没能解决热辐射散失,为此他又将瓶中内胆涂上反射涂料或涂银,让热辐射在瓶内反射降低热能散失,而这也是保温瓶至今仍作用的原理。

保温瓶在设计诞生的初期,产业用途需求大于民生需求,以二十世纪初保冷、保冰技术尚未满足运输使用。因此延长保存温度的保温瓶,使得医疗、化学等产业得以受惠,像是需低温保存的疫苗、化学药品、血清等等,皆能通过真空保温瓶增加运输距离与时间;另外畜牧业则用来保存繁衍所需的牲畜精液;而一般常民百姓则能盛装食物与冷热饮(只是当时没有买饮料自备容器享优惠吧!)。因此你可以想象,当时举凡火车、远洋船舶、研究单位、医疗院所内都是保温瓶的占领势力。

身为科技新贵,拿了分红创办公司也是刚好而已

Stanley真空保温瓶的创办人William Stanley Jr.(1858-1916)在1913年成立Stanley Bottle Company(以下简称Stanley),虽然世界上第一个商用保温瓶的品牌是1904于德国创立的THERMOS,不过William Stanley Jr.的故事更值得一说。

毕业于耶鲁大学的William Stanley Jr.,本身是一位物理学家,在电子领域他还是第一位设计出转换交流电的变压器的人。在电子领域的成就斐然,当时西屋电气(Westinghouse Electric Corporation)将William的设计用于美国匹兹堡的电网铺设;William更在1890年时在美国麻州创立了Stanley Electric Manufacturing Company,直到1903年被通用电气(General Electric Corporation, GE)买下。William与通用电气长年保持合作关系,通用电气还买下William,并给他金源加资源成立自己的实验室。William Stanley Jr.这人不只有才还非常上道,他选择不与通用电气竞争电子老本行,转而投入当时逐渐兴起的保温瓶生产。而这也开启了Stanley真空瓶的事业。

▲与眼镜品牌Shwood合作推出Stanley酒壶的携带皮套 ▲与眼镜品牌Shwood合作推出Stanley酒壶的携带皮套

飞机弹药不足,就用保温瓶投弹杀敌吧!

以上标题纯属虚构,不过Stanley经典保温瓶受到关注,不能不提到战争时期。在过往历史上不少超过半世纪的经典设计,有许多都与战时需求抑或是战后业态转型脱不了关联。说起来也挺讽刺,在人类史上大规模投入集中资源与科技高大发展的时期,竟然是在相互毁灭这件事情上。在极端环境下诞生的这些器物与设计,随着时间过去也成了历史,某部分也造就了经典。

Stanley官方特别自豪,在二次世界大战中,自家真空瓶是“空中堡垒”B-17轰炸机的飞行员标准配备。B-17轰炸机有许多传奇事迹流传,像是原本搭载四具发动机引擎,曾受到攻击毁损仅剩下一具可运作的情况下完成飞行任务。不过如果你进一步想问,为什么机上战斗员非得要喝保冰或保温的水,那你就太小看军方配给保温瓶的用途。在战时的非常时刻,真空瓶除了食物、水之外补给品之外,还能盛装医疗资源或是人体器官(你没看错)。

▲和星巴克咖啡联名合作推出的随行杯 

▲与潮牌Supreme合作推出联名酒壶 

宣告品牌态度,联名游戏百玩不腻

战后军事需求的下降,另外还包括电力普及化还有保冷设备的进步。原先真空保温瓶的主力供给则开始向民生需求靠拢。Stanley Bottle Company的经营权在历史当中也多次易主。面对时代转型,Stanley真空瓶的体积与造型,也从原本带有浓厚实用感的工业化外观,逐渐修正为一般日常使用。除此之外,Stanley旗下还有酒壶等不同容器系列,另外也发展不锈钢以外的材质运用,像是塑料制成的马克杯、随行杯等等。

拥有过往打造极端环境下的产品经验,也将耐用优势顺利切入户外用品市场。不过要将经典历史产物转为生活潮物,还是得靠一些心力来创造议题。Stanley也与不同品牌跨界合作推出联名商品,像是星巴克咖啡、潮牌Supreme、眼镜品牌Shwood Eyewear等等。

▲大师系列是Stanley近年来提升保温能力的产品线 ▲大师系列是Stanley近年来提升保温能力的产品线

Stanley年表

1913年 William Stanley Jr.研发真空钢制保温瓶并证明效能足以取代玻璃保温

1915年 STANLEY正式大量生产真空保温瓶、保温壶及各式饮品容器

1942年 STANLEY于二次世界大战开始用于B-17战机,成了军机战斗员标准配备

1960年 STANLEY商用产品被广泛用于航空业、远洋客轮、火车及美国全国医院

2006年 STANLEY跻身户外品牌的行列

2012年 Outside杂志将STANLEY列入"历史上最具影响力的装备"

2013年 STANLEY品牌正式届满一百周年

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