永乐青花的造型来源，既有受异国文物影响的外来样式，也有承袭本土历史传统的器类，在纹饰方面亦是如此，无论题材或布局都可以看到与元代晚期和明初洪武时期类似的青花纹样。

但是，永乐官窑的制瓷流程与以前不尽相同，在明成祖个人品味和当时的文化环境主导下，这些具有传统影子的青花瓷器仍然呈现出自体性的特色。本文选取梅瓶、玉壶春瓶、盖罐、大碗及大盘等五项品类，介绍它们的特征。

一、梅瓶

梅瓶兴起于宋代，造型和装饰都十分多元，到了元代以后渐趋稳定，尤其是景德镇制作的青花梅瓶一直延续到后代，成为一种标准形制。

例如图一为明永乐的青花缠枝莲纹梅瓶，此器是震旦博物馆藏品，瓶口小而圆，口沿凸唇，颈部短窄，肩部圆缓向下倾斜，腹部深长，腰部以下收窄，底缘微向外撇，器底有浅圈足，造型与元代晚期的青花梅瓶雷同。

但是将此器与元代梅瓶比较时，可以发现二者不同之处。在口沿方面，永乐梅瓶是外侧圆弧的圆唇，元代梅瓶是内厚外薄的扁唇；在颈部方面，永乐梅瓶收束为“）（”形，元代梅瓶则为上窄下宽的截顶锥形。

在瓶腹方面，永乐梅瓶的形状丰圆，往下收窄的器壁不像元代梅瓶那样陡斜，而是以缓慢柔和的线条呈现出秀丽的风格。

二、玉壶春瓶

玉壶春瓶的起源早，宋元时期十分流行，不仅有圆身玉壶春瓶，还有八棱形的款式，到了明初洪武时期以圆身玉壶春瓶为主，并且延续到永乐时期。

例如图二为明永乐的青花芙蓉纹玉壶春瓶，此器是震旦博物馆藏品，瓶口外敞如喇叭状，颈部长而收窄，肩部斜溜，腹部朝外扩出，腹底圆收，圈足微向外撇，整体符合宋元以来的基本形制，也与洪武时期的玉壶春瓶相仿。

但是将此器与洪武玉壶春瓶比较，即可发现二者相异之处。在瓶口方面，永乐瓶的口沿较厚，采大角度向外斜敞，洪武瓶的口沿较薄，而且往外平翻为折沿状；在颈部方面，永乐瓶的收束较窄，洪武瓶的颈部则相对较粗。

在瓶腹方面，永乐瓶的腹部浑圆，足底外撇与口沿上下呼应，亭亭玉立的美感与洪武瓶的敦实风格明显不同。

三、盖罐

盖罐的历史源远流长，各代造型变化很多，到了永乐时期的青花盖罐，以简洁的形制表现为主。

例如图三为明永乐的青花折枝花果纹盖罐，此器是震旦博物馆藏品，上方为覆盆状的盖子，边缘延展出一圈外檐，顶部竖立宝珠形的盖钮，以“子母口”的形式与罐体扣合。

罐口陡直，颈部略短，肩部圆缓向下倾斜，腹部圆阔如鼓，下方收窄，器底有浅圈足。表面以青花为饰，计有花瓣纹、如意云头纹、串枝莲纹、折枝花卉、折枝花果及卷草等纹样。

此器的形体线条极为柔和，胎釉颜色明净温润，呈现出端庄秀丽的风格。

四、大碗

碗一直是历代陶瓷的主要品项，早期的尺寸偏小，到了元代晚期因应伊斯兰人士的需求而生产青花大碗，明初洪武官窑和永乐官窑都持续制作。

例如图四为明永乐的青花缠枝牡丹纹大碗，此器是震旦博物馆藏品，碗口略直，碗腹略深，器壁以圆缓的弧度向下收窄，底部具有低矮的圈足，此种直口、深腹、矮足的特征，与洪武官窑的直口青花碗十分接近。

再从表面纹饰来看，此器内部绘画卷草纹、折枝莲、折枝芙蓉、折枝菊、折枝芍药及折枝荔枝等花果纹饰，外壁环绕串枝灵芝与缠枝牡丹，也是从洪武官窑发展而来的题材。

但是永乐大碗的纹饰绘画笔触比较灵活，花朵、叶片及枝条都呈现出轻快活泼的动感，与洪武青花的拘谨规律截然不同。

五、大盘

青花大盘与大碗一样，都是从元代晚期开始兴盛的品类，并被洪武官窑和永乐官窑所延续。

例如图五为明永乐的青花一把莲纹盘，此器是震旦博物馆藏品，圆形盘口，口沿略直，器壁圆弧向下收窄，成为窝形的盘体，底部具有浅圈足。表面以丝带捆绑的一束莲荷为主纹，搭配海水波涛、缠枝花卉、卷草纹及回纹等附属性的配纹。

这些纹饰都可以上溯到元代晚期的青花瓷上，经过洪武官窑的发展，题材内容、绘画笔触及表现形态逐渐发生改变，除了以多种花卉作为装饰主题之外，将束莲纹放大为主纹，并以灵活的笔触勾画出清朗俊逸的风采则是永乐时期的特色。

永乐青花虽然是明成祖治理下的产品，但在工艺技法上与元代晚期及洪武官窑一脉相承，故能融合传统与创新，缔造辉煌的成就。下期将以写实画意纹饰为题，介绍永乐青花纹饰的主要风格。

明永乐．青花缠枝莲纹梅瓶

小口、凸唇、短颈、丰肩、腹部硕长、上宽下窄的梅瓶，是从元代沿袭下来的形制。（图一）

明永乐．青花芙蓉纹玉壶春瓶

喇叭口、长束颈、溜肩、坠腹、圈足，腹部浑圆，足底微撇，具有亭亭玉立之美。（图二）

明永乐．青花折枝花果纹盖罐

此器包含盖子和罐体，表面以缠枝莲、折枝花卉及卷草纹为饰，风格清新雅致。（图三）

明永乐．青花缠枝牡丹纹大碗

直口、深腹、器壁圆弧、具有圈足的大碗，也是从前朝延续下来的品类。（图四）

明永乐．青花一把莲纹盘

盘口略直，器壁圆弧，类似早期窝形盘的式样，表面纹饰俊逸而秀雅。（图五）