早期执壶的造形多变，到了元代转变为玉壶春瓶的样式，左右两侧附加曲柄和长流，曲柄上方有一个小圆穿，可以穿绳系绑壶盖，流管与壶颈处用云形板相连。明代永乐时期延续此一样式，表面用钴料绘画缠枝纹、秋葵纹、牡丹纹、花鸟纹及桃实纹等纹样，产生一元多式的设计。

一、缠枝纹执壶

缠枝纹以硕大的花朵和环绕的枝叶为主，绘于执壶表面时，大多位于垂坠状的腹部，作为全器的主纹。

例如图一为永乐时期的执壶，颈部竖立蕉叶纹，肩部环绕带状花卉，长流和曲柄纵列花叶纹，云形板上涂覆云朵纹样。腹部以长流和曲柄为界，分为前后二半，腹壁绘以缠枝花卉，足墙勾勒一圈方形折转的回纹。

腹部的缠枝花卉以细长的枝条曲绕而成，枝条从右下方往中间延展，分成左右二束后，环绕成二个反向对称的圆圈，末梢擎举一枚朝上仰放的花朵。右边的枝条再往上分岔，岔枝呈逆时针向上曲绕，末梢垂悬一枚朝下绽放的花朵。

由于执壶的瓶腹上窄下宽，三枚花朵因此采「品」字形排列，并以上下对应的形态凝聚出视觉焦点，周边用分岔的枝叶和蓓蕾补白，在有限的小空间内营造枝繁叶茂的感觉。

二、秋葵纹执壶

秋葵又称黄蜀葵，是明代的新兴纹样，绘于执壶表面时，大多位于腹部，与其他附属性纹样搭配。

例如图二为永乐时期的执壶，颈部和肩部环绕如意云头纹与带状花卉，长流的口沿以卷草纹为边饰，流管绘画串枝灵芝纹，云形板中脊留白，上下两侧用钴料填色，腹部绘画秋葵纹，其下以如意纹衬底，足墙勾勒平行双弦纹。

腹部最宽处绘画横向铺陈的花茎，一朵秋葵居于中间，花朵采斜角俯视状，柱状花蕊从中竖起，五片花瓣围绕旁边，构成杯子状的花形，左边一朵秋葵可见花萼与花瓣，呈现往下垂悬的姿态。

其余枝叶从主茎两侧上下延伸，手掌般的叶片往外舒展，利用器面的宽窄变化，凸显花朵的形状，而二朵秋葵花即在枝叶的连结下产生一仰一覆的空间感，使平面纹饰具有立体化的效果。

三、牡丹纹执壶

牡丹是青花瓷器的传统纹样，以缠枝、串枝或折枝的形态出现，大多绘于执壶腹部，作为全器的主要纹饰。

例如图三为永乐时期的执壶，颈部绘画蕉叶纹和半钱纹，肩部环绕带状莲花，云形板勾勒密集的云纹，长流口沿以卷草纹和回纹为边饰，流管纵向排列卷草纹，腹部绘画牡丹，腹底以壼门纹边框为衬底，足墙亦以卷草纹为饰。

牡丹花的体形硕大，位于腹壁中间，内心绘画花蕊，旁边围绕层层叠叠的花瓣，上半部的花瓣紧密竖立，下半部的花瓣朝下平展，以斜角俯视的角度来凸显牡丹花朵展瓣盛开的状态。

其余枝叶往上下左右延伸，笔触轻巧灵活，彷佛在微风吹拂下款款摆动。比例稍大的牡丹花朵居于中间，因往外扩出的腹壁而更加鲜明，呈现「花中之王」的雍容华贵。

四、花鸟纹执壶

花鸟纹由花卉和鸟禽所组成，是永乐时期青花瓷器的主纹之一，大多绘于执壶的腹部。

例如图四为永乐时期的执壶，颈部是蕉叶纹和半钱纹，肩部为带状莲花纹，云形板上勾勒云纹，长流口沿以卷草纹和回纹为边饰，流管纵向绘画串枝花纹，腹部为花鸟纹和壼门纹边框，足墙环绕带状灵芝纹。

花鸟纹的花卉由左下角往上生长，一条分枝往右延伸，于器面右侧开枝散叶，二只鸟儿立于中间的枝条上，一只鸟儿俯身向下，鸟喙轻启，面向前方，另外一只鸟儿挺身直立，头部侧转，朝右张望。

花卉和鸟儿的布局以腹部最宽处为主轴，利用不对称的形态营造活泼自然的情境，周边大量留白，具有清新雅致的绘画风格。

五、桃实纹执壶

桃实纹是永乐时期常见的花果纹之一，绘于执壶表面时，往往搭配菱花形边框成为开光图案，作为全器的主纹。

例如图五为永乐时期的执壶，颈部绘画蕉叶纹，肩部为带状莲纹，云形板用钴料填色，弯长的流管纵向排列卷草纹，腹部用菱花形边框为开光，框内绘画折枝桃实纹，框外则有折枝花卉，近底部环绕一圈壼门纹边框内填花瓣纹，足墙勾勒卷草纹。

桃实纹的枝条由下而上折转为L形，二个圆形的果实结在枝头上，尖顶一个朝上、一个朝下，因壶身往外扩出之故而显得硕大饱满，其余枝叶往外舒展，在菱花形边框的围绕下从满身纹饰中跳脱出来，产生主副有别的设计。

永乐时期的执壶，以缠枝、秋葵、牡丹、花鸟及桃实为主纹，配合器面作不同的布局，与其他副纹产生相异的组合。下期将以圆盘为题，介绍此一品类的形纹设计。