烈日“烤”验，提不起兴趣吃饭、食材味道变得寡淡、胃口越来越小……这些都是夏天的副作用。《本草纲目》曾记载：“安谷则昌，绝谷则亡”，说明食欲和身体健康之间的关系。高温“偷”走的不仅是食欲，还有身体的抵抗力。专家揭秘哪些因素拉低了夏天的食欲，并教你对号入座“补”足胃口。

夏天的副作用：胃口变差

和冬天几乎顿顿大快朵颐或者总想吃东西相比，夏天的你可能会表现出以下状态：

• 到了“饭点”，不饿且不想吃

• 身体发出“饿”的信号（比如肚子咕咕叫），却不想进食

• 饭量减少或突然开始偏食

• 对以前常吃的食物，忽然没了兴致

• 还没吃到以前的饭量就饱了，甚至腹胀

• 稍微吃点油腻食物就会恶心

• 吃冷饮会影响正餐食欲

• 身体乏力倦怠或头晕，伴随味觉下降

有这些表现，就要警惕食欲正在变差。通常情况下，夏天食欲不佳被称作“季节性厌食”，如果不加以调理并改善食欲，可能在潜移默化中拖垮身体。

❶ 加重身体缺水

夏季身体大量出汗，带走很多水分和盐分。如果不规律进食，则可能导致机体电解质失衡而缺水甚至脱水，轻则唇干舌燥，重则引起休克。

❷ 营养补给失衡

高温环境下，人体会流失一定量的水溶性维生素、矿物质等营养素。伴随人体能量消耗增多，汗液、尿液中含氮物质排出增加,蛋白质需求量上升。如果饮食上得不到及时补充，就会造成体内营养素失衡，降低身体免疫力。

❸ 中暑风险升高

饮食不规律、营养素不均衡会使血压下降，反射性地引起血管收缩，不利于机体散热。营养缺失还容易因反复腹泻导致脱水，增加中暑几率。

❹ 诱发消化疾病

长期因食欲差而扰乱进食习惯，可能诱发胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。此外，一些人因为食欲差而不吃或少吃主食，会加重脾胃虚弱。

4个因素 拉低夏季食欲

即使是吃货，或许也逃不过夏季食欲差的折磨。从人体进食动力来看，拉低夏季胃口的因素分为几点：

❶ 气温高

高温天气时，人体的基础代谢率下降，因此所需热量减少，进食欲望低。

❷ 激素水平变化

气候炎热常引起颅内血管扩张，从而影响下丘脑激素分泌。阿尔伯特．爱因斯坦医学院研究发现，下丘脑为了使控温工作更加轻松，就会发出控制食欲的指令，人的胃口就会变差。

❸ 胃内消化酶减少

胃消化酶会随着温度升高而减少分泌，当消化动力减弱，胃肠道蠕动缓慢，同样影响食欲。

❹ 情绪燥热

气温升高，人们更容易心情烦躁，也会影响进食动力。

给不同人的“开胃攻略”

根据不同人的“厌食”差异，结合上述原因，为你准备一套“开胃攻略”。

❶ 口重型胃口差

有的人认为，既然夏天没食欲是热出来的，吃些凉食就好了。事实上，贪食生冷往往容易造成胃寒，反而影响食欲。建议做菜时放入适量柿子椒或葱、姜、蒜等温性食物调和，或者将有和胃作用的紫苏叶拌黄瓜食用，也能改善食欲。

还有一些人觉得夏天嘴里“没味儿”，盲目吃些辛辣食物调动胃口，这也是错误的，夏天常吃会加重出汗、加重“上火”症状。建议吃些酸味或苦味食物，如山楂、陈皮、苦瓜、莴苣等开胃消食。

❷ 腹胀型胃口差

如果吃一点就饱了，可能是胃肠血液供应减少，导致食物滞留在胃肠道异常酵解，使人腹胀。建议平常多吃大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜来缓解腹胀。或者将20克新鲜橘子皮切成丝泡水喝，如果时下没有新鲜橘子，也可用10克陈皮代替。

❸ 湿热型胃口差

身体发出“饿”的信号，但没有食欲的人，可能是中医眼中的湿热体质，容易导致脾胃乏力。建议将有祛湿功效的莲子、薏仁、红豆、白扁豆煮粥食用，有助开胃。

❹ 缺锌型胃口差

如果缺锌，会导致味觉下降，出现厌食、偏食、肠道菌群失衡等症状。建议日常多吃富锌食物，如海产品、牛肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、坚果等。

6种疾病 可能“偷”走胃口

生活中，—些疾病也会悄悄伪装成“没胃口”，建议根据以下症状分辨，及时去医院排查。

❶ 胃肠疾病

例如慢性胃炎、消化道溃疡、胃液分泌功能下降、消化系统功能紊乱等，都会造成食欲不振。如果食欲差伴随胃痛、便秘、腹泻、呕吐等症状，建议及时排查这类疾病。

❷ 厌食症

医学上称为神经性厌食，是一种心理障碍性疾病。患这种病的前提是因怕胖或者心情低落而过分节食、拒食，属于与心理因素相关的生理障碍，要去精神科就诊。

❸ 心脏病

当心功能不全时，会同时导致消化能力下降和食欲不佳。如果近期食欲不振并伴有心脏不舒服，就要及时去医院排查心脏病。此外，严重的冠心病导致心衰、肺心病、部分症状不典型的心肌梗死，有时出现的唯一不适就是食欲下降。

❹ 脑血管病

脑血管破裂出血或血栓形成，都会影响大脑血液供应，从而引起食欲不振。如果突然没食欲，加上出现一侧手脚无力、呕吐等情况时，应高度怀疑脑血管病，及时就医。

❺ 肝胆胰疾病

肝功能不好，往往食欲不佳。胰腺肿瘤的患者发病非常隐匿，表现往往是莫名的食欲下降和消瘦。

❻ 恶性肿瘤

不明原因地食欲下降或消瘦，是恶性肿瘤的重要症状之一，有时还是某些肿瘤的首发症状。建议食欲不振期间如果反复发烧或者身体日渐消瘦，也要及时排查。

需要提醒的是，促胃动力药包括多潘立酮片等虽有助增强胃肠道蠕动，并非用于增进食欲；健胃消食片只适用于脾胃虚弱导致的食积和消化不良。故药物最好在医师指导下服用。