馆藏精粹赏析

元代青花大盘是外销伊斯兰地区的贸易瓷，盘口呈圆形或花形，表面布满纹饰，如本期所要欣赏的青花大盘即是代表性的作品。盘口往外翻折，边缘做成菱花形，器壁圆弧收窄，底下具有圈足，足底和足内露胎无釉，胎体颜色灰白，内含褐色杂质，釉面白中带青，肥厚莹润，呈现元代的胎釉特征。大盘折沿处是海水波涛纹，侧壁为串枝番莲纹，内底分布三圈白色的菱花形开光，由小至大做同心圆式的布局，开光内部分别装饰折枝牡丹、串枝菊花及勾卷涡纹等图案，外侧用勾云纹补白。

位于折沿处的海水波涛纹是用钴料描绘的青花纹饰，串枝莲、串枝菊、折枝牡丹及勾云纹属于笔绘留白的青地白花纹，内底处的勾卷涡纹则是先涂敷钴料，再勾刮而成的细密纹样，因为勾刮的笔触轻浅，浓重的钴料烧成一圈深蓝的色带，是比较少见的装饰技法。类似的器物可以参见大英博物馆收藏的元代青地白花缠枝花卉纹菱口盘，提供读者鉴赏之参考。

元 青地白花缠枝花卉牡丹纹花口大盘直径45公分／震旦博物馆提供